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![]() 【小名羊肉爐】 羊肉爐是最適合四季溫補的一道料理,口感鮮醇、肉質鮮嫩令人百嚐不膩,尤其在下班後與友人相約,大啖羊肉配啤酒,話話家常,讓料理也不自覺地提升了美味。嚴選新鮮羊肉與食蔬,費時精燉熬出好味道,豐富的用料與實惠價格,以及濃醇的羊肉爐湯頭滋味,向來是【小名羊肉爐】吸引顧客回頭品嘗的緣故所在。 ![]() 耗時熬燉,精粹盡聚 【小名羊肉爐】的湯底是耗費48小時精細熬煮而成,嚴控火候將湯底精華熬出,去蕪存菁,湯頭口感溫潤甘醇、鮮甜不膩,最適合四時進補。 ![]() 羊肩肉 油花均勻分布、肉質薄厚適中,涮入湯中同時也吸附住湯底濃醇香氣,讓人越嚼越有口感。 ![]() 膝骨/龍骨 ![]() 大管骨/羊Q肉 同排骨及羊大骨皆是經過24小時的慢燉熬煮,燉出羊肉細膩獨特的鮮香味,肉質軟嫩、脂香濃郁,細細咀嚼其中風味。 ![]() 控肉 ![]() 羊頸肉 ![]() 羊雜/羊腳筋 ![]() 羊心/羊肝/羊肚 ![]() ![]() 食蔬無限共應 ![]() 肉燥飯(羊肉) 肉燥以羊肉、爌肉熬製而成,充滿羊肉的香味及豬肉的甜味,讓人忍不住一口接著一口。 ![]() 碗粿(羊肉)/肉粽(羊肉) 店內人氣商品!一試成主顧 ![]() 冰棒/飲品/甜點 ![]() 現場打卡按讚再送:羊肉刈包/羊肉串 ![]() |
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資料來源:17Life